-
方便面油脂酸價的檢測
2020-06-17
方便面用的油是棕櫚油，是一種植物油脂，其化學性質相對穩定，不容易變質和酸敗。國家規定方便面使用的棕櫚油酸價要控制在1.5以下，大型的方便面企業內定的酸價一般為0.8-1.2，因此測定其酸價含量十分重要。采用電位滴定法測方便面中油脂酸價，操作簡單、結果準確。儀器配置儀器：GT50型自動電位滴定儀電極：非水PH滴定電極實驗試劑滴定劑：0.1mol/L氫氧化鉀標準...
-
電位滴定法測定葵花油過氧化值含量
2020-06-17
簡介過氧化值是衡量食品中油脂和脂肪酸被氧化程度的一個標準，用于說明樣品是否因被氧化而變質。本試驗通過GT50自動電位滴定儀來測定葵花油的過氧化值含量。儀器配置1.GT50電位滴定儀2.ORP-102復合電極3.100mL滴定杯4.電子天平(0.1mg)5.燒杯，量筒，容量瓶等試劑1.滴定劑：0.0021mol/L硫代硫酸鈉標準溶液2.溶劑：葵花油3.反應劑：...
-
檢測泰國香米的脂肪酸值
2020-06-17
1前言糧食脂肪酸值是檢驗糧食中游離脂肪酸含量多少的量值。其檢驗結果以中和100g糧食試樣中游離脂肪酸所需氫氧化鉀的毫克數來表示。脂肪酸值的含量反映了糧食的品質劣變程度。儲存時間越長脂肪酸值越高，在儲藏過程中，如保管不當，會發生結露、發熱、霉變，糧食局部或全倉糧溫升高，從而使糧食籽粒內部脂肪發生酸敗反應，使得脂肪酸值升高。本文采用國標中的第二法，并改進方法用終...
-
提取雪餅中油脂酸價的檢測
2020-06-17
雪餅是用一種精選大米制成的膨化食品，經過烘焙、加熱等工序加工而成，雪餅含有高脂肪、高熱量，在脂肪生產的條件下，酸價可作為水解程度的指標，在其保藏的條件下，可作為酸敗的指標，酸價越小，說明脂肪的質量越好，進而雪餅的質量也就越好，我們采用電位滴定儀測定雪餅中提取油脂的酸價，更準確。儀器配置儀器：GT50型自動電位滴定儀電極：非水PH滴定電極實驗試劑滴定劑：0.1...
-
蒸餾法檢測瓜子中二氧化硫的含量
2020-06-17
前言瓜子是大家都喜愛的零食，瓜子的種類較多，有葵花子、西瓜子、南瓜子、絲瓜子等；瓜子的口味也多種多樣，核桃的、奶油的、焦糖的……但是，吃下去的瓜子都安全嗎？經過二氧化硫熏制的瓜子看上去會更加干凈、好賣，還能起到防腐的作用。所以有些商家為了產品好看好放，可能會過量添加導致二氧化硫超標。長期食用會對人體傷害很大，容易產生惡心、嘔吐等胃腸道反應，此外,還可影響鈣吸...
-
檢測鹽酸布比卡因的含量（電位滴定法）
2020-06-15
1前言鹽酸布比卡因是一種藥物，主要用于手術局部麻醉和手術后鎮痛。藥品的含量測定是評價藥品質量、判斷藥物優劣和保證藥品療效的重要手段，因此，能快速而準確的測定出藥品的含量是非常有意義的。本文用電位滴定法來檢測鹽酸布比卡因的含量，操作簡單、結果準確。2儀器與試劑2.1儀器GT50電位滴定儀，pH非水復合電極，10mL滴定管單元，烘箱2.2試劑高氯酸標準滴定液（0...
-
自動電位滴定儀格列齊特藥品檢測
2020-06-09
格列齊特：治療非胰島素依賴型糖尿病的第二代磺酰脲類長效口服降血糖藥，其主要作用是通過加強內源性胰島素的分泌來降低血糖，同時提高了部分周圍組織對胰島素的敏感性，可單獨控制飲食、鍛煉無效的糖尿病患者的血糖；也可與其他降血糖藥或胰島素配伍使用，具有高效、長效、安全性高、劑量低、毒性相對低、不良反應少等優點。由于糖尿病是一種慢性進行性疾病，需要長期服藥，因此測定藥片...
-
電位滴定法測定蠔油中氯離子的含量
2020-06-09
1前言蠔油中氯化鈉的含量是蠔油生產標準的的重要理化指標，鈉攝入過多尿中鈉鉀比值增高是高血壓，食管癌，充血性心力衰竭的發病危險因素，蠔油是人們日常生活中常用的調味品，其氯化鈉含量應當得到重視。含量過少，達不到調味要求，且易變質，太多則不鮮，造成品質不佳，并且會對人的身體健康造成危害。本文采用電位滴定法檢測蠔油中氯離子含量，具有操作簡單，結果準確，精度高等優點。...
-
影響自動旋光儀旋光度測量的因素有哪些
2020-06-08
旋光度又稱旋光率，比旋光度(物質旋光度是一常數，通常用旋光度同特定化合物的比值，即比旋光度a表示，故旋光度又稱"比旋光度"這句話不準確)，當平面偏振光通過含有某些光學活性的化合物液體或溶液時，能引起旋光現象，使偏振光的平面向左或向右旋轉(按順時針方向轉動稱為右旋，用“+”表示；按逆時針方向轉動稱為左旋，用“-”表示)。物體具有旋光性，其結構不能具有空間反演不...
-
（熔點儀）水楊酸的熔點產品配置單
2020-06-08
1前言水楊酸是一種脂溶性的有機酸。水楊酸(阿司匹林以及很多止痛藥里的成分)在臨床試驗上用來降低糖尿病患者長期并發心臟病的風險。在有機化學領域中，對于純粹的有機化合物，一般都有固定熔點。熔點測定是辨認物質本性的基本手段，也是純度測定的重要方法之一。《中華人民共和國藥典》對于水楊酸熔點有明確規定，本文采用全自動視頻熔點儀來檢測水楊酸的熔點，具有操作簡單、快速，結...
-
聚偏氟乙烯的熔點檢測產品配置單（熔點儀）
2020-06-05
前言聚偏氟乙烯(vinylidenefluoride)，英文縮寫PVDF，主要是指偏氟乙烯均聚物或者偏氟乙烯與其他少量含氟乙烯基單體的共聚物，它兼具氟樹脂和通用樹脂的特性，是含氟塑料中產量名列第二位的大產品。在有機化學領域中，對于純粹的有機化合物，一般都有固定熔點。在一定壓力下，固-液兩相之間的變化都是非常敏銳的，初熔至全熔的溫度不超過0.5~1℃（熔點范圍...
-
自動熔點儀法檢測聚氨酯原料的熔點
2020-06-05
1前言聚氨酯是一種高分子材料，在日常生活中的應用廣泛：如家具中的油漆和涂料，家用電器中的冰箱和冷柜，建筑業中的屋頂防水保溫層和內外墻涂料等；還可以做成各種聚氨酯材料如聚氨酯鞋底，聚氨酯纖維，聚氨酯密封膠等。在有機化學領域中，對于純粹的有機化合物，一般都有固定熔點。熔點測定是辨認物質本性的基本手段，也是純度測定的重要方法之一。本文采用全自動視頻熔點儀來檢測聚氨...
-
自動熔點儀法檢測熊去氧膽酸的熔點
2020-06-05
1前言熊去氧膽酸在醫學上用于增加膽汁分泌，降低膽固醇，促進膽結石中的膽固醇逐漸溶解。也用于治療膽汁淤積性肝病、脂肪肝、各種肝炎、中毒性肝障礙，膽囊炎等疾病。在2015版藥典中要求其熔點范圍為200~204℃，本文按照藥典中的方法進行測定，測得其熔點為202.60℃，在其規定范圍內。2儀器與試劑2.1儀器GM50全自動視頻熔點儀、毛細管、長玻璃管2.2試劑熊去...
-
上海卓光折光儀測蜜蜂中糖分
2020-06-03
冬蜜指的是在冬季收獲的蜂蜜，因蜜源地不同，冬蜜的主要花種也不盡相同，但是以百花蜜為好。冬季收獲的百花蜜顏色一般要比其他季節的要深，含有的礦物質較多，營養成分較全。而且因為冬季空氣干燥，此時的巢蜜濃度比其他季節收獲的巢蜜都要高，所以質量較好，且傳統土法養蜂一般在冬至前后割蜜，故名冬蜜。蜂蜜中含有大量的糖類，主要是葡萄糖和果糖，都屬于單糖，易被人體吸收利用，特別...
-
卓光儀器：池塘水中的總堿度含量測定的產品配置單（電位滴定儀）
2020-06-03
前言在蝦類養殖過程中，水質調節中不可忽視水的總堿度這一項。如果水體的總堿度偏低，就會造成蝦苗換殼困難和免疫力下降，死亡率高。總堿度是指水中能與強酸發生中和作用的物質的總量。這類物質包括強堿、弱堿、強堿弱酸鹽等。天然水中的堿度主要是由重碳酸鹽（bicarbonate，碳酸氫鹽，下同）、碳酸鹽和氫氧化物引起的，其中重碳酸鹽是水中堿度的主要形式。堿度和酸度是判斷水...
